Когда речь заходит о фруктах в Таиланде, многие предпочитают покупать их на местных рынках. Это не только выгоднее, но и позволяет насладиться свежими и сладкими плодами. Тайцы, как правило, не склонны к активным торгам, но если вы покупаете много фруктов, продавцы могут предложить скидку или даже небольшой подарок в виде дополнительного фрукта. Кроме того, многие продавцы охотно чистят и нарезают фрукты, упаковывая их в контейнеры с вилками. В некоторых случаях эта услуга предоставляется бесплатно, а в других – за символическую плату. Обычно фрукты и ягоды продаются по весу, и цены указываются за килограмм. Иногда вы можете встретить уже упакованные лакомства.
Популярные фрукты Таиланда
- Манго – это один из самых любимых фруктов в Таиланде. Он отличается тонкой кожурой и плоской косточкой, а его мякоть невероятно сочная и сладкая. Существует множество сортов манго, включая желтые, зеленые и розоватые.
- Дуриан – этот фрукт славится своим специфическим запахом, который может отпугнуть неподготовленных. Его запрещено проносить в общественные места, но многие ценят его сладкий вкус. Дуриан по форме напоминает регбийный мяч, а его мякоть желтого цвета разделена на дольки.
- Джекфрут – самый крупный фрукт в мире, который может достигать размеров дыни. У него плотная зеленая кожура с бугорками, а внутри находятся мягкие желтые дольки, которые приятно есть.
- Маракуйя – этот фрукт обладает бодрящим вкусом. Его темно-фиолетовая кожура толстая и плотная, а внутри находится желтоватая мякоть, которую удобно есть ложкой. Маракуйя великолепно подходит для смузи и коктейлей благодаря своей кислинке.
- Мангустин – фрукт с необычной темно-бордовой кожурой, внутри которой скрываются сладкие белые дольки, напоминающие чесночные. Этот фрукт по размеру сравним с маленьким яблоком и обладает уникальным вкусом.
- Питахайя – известная как драконов фрукт, имеет мягкую розовую кожуру с зелеными отростками. По размеру она напоминает крупное яблоко, но, к сожалению, ее вкус часто оказывается довольно пресным.
- Личи – этот фрукт с красной пупырчатой кожурой выглядит очень привлекательно и имеет сладкую белую мякоть, которая приятно хрустит.
- Рамбутан – мохнатый фрукт с красной кожурой и зелеными ворсинками. Он немного больше виноградинки и обладает сладким вкусом.
- Лонган – фрукт, который продается гроздьями и издает характерный звук при перемещении. У него тонкая бежеватая кожура, а внутри скрывается сладкая мякоть.
Личи, рамбутан и лонган имеют схожую структуру: белая мякоть с крупной темной косточкой. Хотя их вкус сладкий и необычный, некоторые находят их трудными в чистке из-за небольшого количества мякоти.
Кроме этих экзотических фруктов, в Таиланде стоит попробовать сладкие ананасы, сочные арбузы, полезную папайю, ароматные дыни и питательный тамаринд. На рынках также можно встретить клубнику, но она часто разочаровывает своим вкусом.
Покупая фрукты на рынках, вы не только экономите деньги, но и получаете возможность попробовать настоящие тайские лакомства в их наилучшем виде! 🍍🍉